Entrada

Espetinho
de Legumes Orgânicos, cogumelos e Tofu defumado em Molho de Balsâmico e Melaço.

Caldinho
de Feijoada.

Principal

Rubacão
Feijão Macassar, Arroz Biodinâmico Integral e Tofu Defumado ensopados no leite de Coco, cobertos com Mix de Pimentas grelhadas, Crisp de Batatas Doces Coloridas e Pesto de Coentro.

Cuzcuz
Farofa de Cuzcuz Orgânico, Caju Grelhado, Pirão de Queijo de Amêndoas e Refogado de Abóbora com Lentilha Rosa.

Sobremesa

Cartola
Bananas Grelhadas cobertas com Queijo Manteiga de Castanha, Açúcar demerara orgânico e Canela.

Bolinhos Fritos de Grão de Bico e ervas frescas com Molho Tahini (Gergelim Torrado, Limão e Salsa).

[Sem Glúten. Contém Soja. Contém Oleaginosas.]

[NOVO]

Berinjela Fermentada afogada no melhor azeite de Oliva, Alho e Ervas da Horta. Acompanha Torradas au Levain Sem Glúten.

[Sem Glúten. Sem Soja. Pode Conter Oleaginosas.]

Porção de Falafel acompanhado de Pão Pita ​Sem Glúten de fermentação natural​, Hommus, Muhamara, Azeitonas Portuguesas, Mellanzane Sott´Ollio, Molho Tahini verde e Coalhada Seca.

[​Sem Glúten. Contém Soja. Contém Oleaginosas.]

*Nosso pão é feito com Batata Doce Orgânica (e pode ser bem colorida, você sabia?). Por isso a cor do pão pode variar de acordo com o que a natureza tem pra nos oferecer. ;)

Polpetone de 120g recheado com Mozzarella fresca e gratinado com Parmesão Defumado, acompanhado de Linguini Grano Durum ao Molho Pomodoro em Vinho Tinto. 

[Contém Glúten. Contém Soja. Contém Oleaginosas.]

[NOVO]

Medalhão de Grão de Bico recheado com Mozzarela fresca, grelhado, sobre purê de Ervilhas Frescas, compota de Cebola Roxa, Crisp de Batata Doce e Salada Orgânica da Estação.

[Sem Glúten. Contém Soja. Contém Oleaginosas.]

[NOVO]

Risotto italiano de Arroz arbóreo e Vinho branco. Finalizado com o melhor Azeite Extra-Virgem com Cogumelos Orgânicos, Ervilhas frescas, Crisp de Couve, Beterrabas Agridoces, Tomate Cereja confit e Crocante de Sementes

[Sem Glúten. Sem Soja. Contém Oleaginosas.]

Risotto italiano de Arroz arbóreo e Vinho branco. Finalizado com o melhor Azeite Extra-Virgem. Funghi Secchi com Brócolis, Crisps de Batata Doce e incrível compota de Cebola Roxa ao Balsâmico.

[Sem Glúten. Sem Soja. Contém Oleaginosas​.]

[NOVO]

Massa Grano Durum Italiana, Tofu Defumado, Cogumelos Frescos, Purê de Ervilhas al limone, legumes orgânicos e Parmesão Ralado douradinho.

[Contém Glúten. Contém Soja. Contém Oleaginosas.]

[NOVO]

Massa Grano Durum Italiana, Alho, Tomate fresco, Vinho Tinto, Pimentão Vermelho, Lentilha Rosa, Azeitonas e Alcaparras naturais, em molho de Tomate e Cebola Assada.

[Contém Glúten. Sem Soja. Sem Oleaginosas.]

Almôndegas macias de Funghi Secchi e Cereais (aveia, grão de bico e girassol), acompanhadas de Linguini Grano Durum em Molho Pomodoro Fresco.

[Contém Glúten. Sem Soja. Sem Oleaginosas.]

Almôndegas macias de Funghi Secchi e Cereais envoltas em molho Madeira acompanhadas de Arroz Negro Biodinâmico e Legumes Orgânicos no azeite.

[​Sem Glúten. Sem Soja. Contém Oleaginosas​.]

[NOVO]

Arroz Negro Biodinâmico Volkmann com Sementes, Fatias de Tofu Defumado Grelhado, Lentilha Rosa refogada com Brócolis e Purê de Feijão Branco e Ervilhas frescas ao Arrosto di Uva.

[​Sem Glúten. Contém Soja. Contém Oleaginosas.]

[NOVO]

Ensopado de Arroz Negro Biodinâmico Volkmann em Molho Ferrugem, Cogumelos Frescos, Abóbora Assada, Crocante de Amêndoas, Coalhada Seca, Cebola de Forno e uma Torrada au Levain pra lamber o prato.

[Sem Glúten. Sem Soja. Contém Oleaginosas.]

[NOVO]

Feijão Tropeiro refogado com Funghi, Vinagrete, Farofa crocante, Pimenta de cheiro e Tofu defumado, acompanhado de Arroz orgânico e biodinâmico Volkmann com Brócolis e Abóbora Assada.

[​Sem Glúten. Contém Soja. Sem Oleaginosas.]

[NOVO]

Feijão Preto com Tofu defumado artesanal, Shitake, Legumes e Pimenta Biquinho. Acompanha Arroz orgânico biodinâmico Volkmann, Farofa super crocante, Vinagrete, Crisp de Couve e Banana Grelhada.

[​Sem Glúten. Contém Soja. Sem Oleaginosas.]

Folhas orgânicas com Cenoura, Falafel, Manga e Tomates fatiados, Brócolis em buquês, Ervilhas frescas, Pasta Muhammara, Molho Tahini verde, Za'atar e sementes de girassol.

[Sem Glúten. Contém Soja. Contém Oleaginosas.]

[NOVO]

Burrata Cremosa De Amêndoas Maçaricada, Folhas Orgânicas, Tomatinhos Confit, Beterraba em Balsâmico, Azeitonas, Pimenta Rosa, Crisp de Batata Doce e o mais delicioso Pesto Genovês.

[Sem Glúten. Contém Soja. Contém Oleaginosas.]

[NOVO]

Folhas Orgânicas, Zucca Assada, Lentilha Rosa, Tomate cereja confit, Mellanzane Sott´Olio, Arrosto Di Uva, Parmesão Defumado, Crocante de Sementes e Coalhada Seca da casa.

Sem Glúten. Sem Soja. Contém Oleaginosas.

Couscous Marroquino com Azeitonas Portuguesas naturais, uva-passa, Damasco, Ervilhas frescas, Cebola roxa em finíssimas fatias, Nozes, molho Tahini, hortelã e salsa acompanhado de Falafel.

[​Contém Glúten. Contém Soja. Contém Oleaginosas.]

[NOVO]

Pão Pita Sem Glúten de fermentação natural recheado com Pasta de Amendoim, Arrosto di Uva, Falafel, Beterrabas em Balsâmico, Mostarda Dijon, e Molho Tahini Verde.

[Sem Glúten. Contém Soja. Contém Oleaginosas.]

*Nosso pão é feito com Batata Doce Orgânica (e pode ser bem colorida, você sabia?). Por isso a cor do pão pode variar de acordo com o que a natureza tem pra nos oferecer. ;)

[NOVO]

Pão Pita Sem Glúten de fermentação natural recheado com Mellanzane Sott´Ollio, Falafel, Geleia de Damasco e Laranja, Azeitonas naturais, Purê Di Zucca, Mix de Folhas Orgânicas, Coalhada Seca e Crocante de Sementes.

[Sem Glúten. Contém Soja. Contém Oleaginosas.]

*Nosso pão é feito com Batata Doce Orgânica (e pode ser bem colorida, você sabia?). Por isso a cor do pão pode variar de acordo com o que a natureza tem pra nos oferecer. ;)

Pão Pita ​Sem Glúten de fermentação natural​ recheado com Hommus, Falafel, Cenoura ralada, Cebola roxa, Tomate e Pepino em fatias, folhas orgânicas e Molho Tahini verde.

[Sem Glúten. Contém Soja. Sem Oleaginosas.]

*Nosso pão é feito com Batata Doce Orgânica (e pode ser bem colorida, você sabia?). Por isso a cor do pão pode variar de acordo com o que a natureza tem pra nos oferecer. ;)

[NOVO]

ShortCake de Amêndoas com zests de Limão, Brigadeiro Branco e Geleia de Frutti Rossi.

[Sem Glúten. Sem Soja. Contém Oleaginosas.]

[NOVO]

Bolinho Chocolatudo com Nozes e calda pedaçuda de Frutas Vermelhas.

[Sem Glúten. Sem Soja. Contém Oleaginosas.]

Fatias de Pão Artesanal de Fermentação natural Sem Glúten [aprox. 100g]

Vegburger de Grão de Bico recheado com Mozzarela fresca

Garfo, Faca e Guardanapo

Um combo completo do nosso Empório totalmente artesanal e vegetal pra você se esbaldar de Frutteto na hora que quiser. [De $262 por $238]

- Brinde: ECOBAG exclusiva!

- 01 Waffle (Com Manteiga de Amendoim)

- 01 Pão Trançado de Cogumelos e Alho Poró

- 01 Pão Italiano

- 01 Burrata

- 01 Iogurte Mágico de Castanhas

- 01 Super Manteiga

- 01 Queijo Parmesão Ralado

- 01 Tofu Defumado

- 01 Geleia de Frutas Vermelhas

- 01 Granola

- 01 Pesto Genovês de Manjericão

- 01 Molho de Tomate

*Produtos refrigerados ou congelados. Confira ingredientes, peso e modo de aquecimento ou preparo na aba Empório Frutteto.

*Desconto na devolução das embalagens de vidro não é válido para compra de combos.

Leve nossos pães Sem glúten pra semana toda! [De $68 por $62]

- 01 Waffle (Com Manteiga de Amendoim)

- 01 Pão Trançado de  Cogumelos e Alho Poró

- 01 Pão Italiano

*Produtos refrigerados ou congelados. Confira ingredientes, peso e modo de aquecimento ou preparo na aba Empório Frutteto.

Os leites e queijos vegetais mais amados em linha reta do mundo! [De $89 por $79] 

- 01 Burrata

- 01 Iogurte Mágico de Castanhas

- 01 Super Manteiga

- 01 Queijo Parmesão Ralado

- 01 Tofu Defumado [NOVO]

*Produtos refrigerados ou congelados. Confira ingredientes, peso e modo de aquecimento ou preparo na aba Empório Frutteto.

*Desconto na devolução das embalagens de vidro não é válido para compra de combos.

Abasteça o estoque pro mês inteiro! [De R$ 105 por R$ 95]

- 01 Granola

- 01 Geleia de Frutas Vermelhas

- 01 Pesto Genovês de Manjericão

- 01 Molho de Tomate

*Produtos refrigerados ou congelados. Confira ingredientes, peso e modo de aquecimento ou preparo na aba Empório Frutteto.

*Desconto na devolução das embalagens de vidro não é válido para compra de combos.

Pacote com 4 unidades de 90g

Com base de Grão de bico e recheados de proteínas. Basta grelhar e ser feliz!

:: PRODUTO CONGELADO ::

[NÃO CONTÉM TRIGO. CONTÉM SOJA. CONTÉM OLEAGINOSAS.]

Pacote com 4 unidades de 90g

Com base de Grão de bico e recheados de proteínas. Basta grelhar e ser feliz!

:: PRODUTO CONGELADO ::

[NÃO CONTÉM TRIGO. CONTÉM SOJA. CONTÉM OLEAGINOSAS.]

[4un] Crocante por fora e levemente macios por dentro, os Waffles são apaixonantes. 

No Café da Manhã ou Como uma Sobremesa mais elaborada, são uma Ótima pedida!

Devem ser aquecidos antes do consumo. Pode ser na Chapa, Na Sanduicheira, na Máquina de Waffles, no Forno ou na Air Fryer. Manter Congelado. Validade: 30 dias.

INGREDIENTES: Leite de Coco, Óleo de Girassol, Levain, Farinha de Arroz Biodinâmico, Farinha de Grão de Bico, Farinha de Amêndoas, Fécula de Batata, Açúcar Demerara, Polvilho Doce, Amendoim, Goma Xantana, Baunilha.

[NÃO CONTÉM TRIGO. NÃO CONTÉM SOJA. NÃO CONTÉM LEITE OU DERIVADOS. CONTÉM OLEAGINOSAS]

[300g] A Padaria Sem Glúten é o Nosso Xodó. Este é um Pão clássico, de fermentação Selvagem, que já vai fatiado para a sua conveniência.

Usa para toasts, torradas ou levemente aquecido para o consumo fresco.

Manter Congelado. Validade: 30 dias. INGREDIENTES:  Farinha de Arroz Biodinâmico, Fécula de Batata, Farinha de Grão de Bico, Farinha de Trigo Sarraceno, Farinha de Milho, Levain, Azeite de Oliva, Polvilho Doce, Açúcar Demerara, Goma Xantana, Psylium, Sal.

[NÃO CONTÉM TRIGO. NÃO CONTÉM SOJA. NÃO CONTÉM LEITE OU DERIVADOS. NÃO CONTÉM OLEAGINOSAS.]

[120g] Queijo de inspiração italiana, Macio, e com um derretimento maravilhoso.

Fica Excelente em Pizzas, Sanduíches, na Salada ou Fresco, regado em Pesto com Tomates Cereja. Um antipasto elegante e Super Saboroso!

Manter Refrigerado. Validade: 15 dias. INGREDIENTES: Amêndoas, Castanha de Caju, Leite de Coco, Polvilho, Vinho Branco, Óleo de Coco, Gelatina vegetal, Açúcar Demerara, Sal, Levedura Nutricional e Orégano.

[NÃO CONTÉM TRIGO. NÃO CONTÉM SOJA. NÃO CONTÉM LEITE OU DERIVADOS. CONTÉM OLEAGINOSAS]

[240g] O novo destaque da Confeitaria Frutteto, com Apenas 2 ingredientes!

DEVOLVA O VIDRINHO E GANHE $2 DE DESCONTO NA PRÓXIMA COMPRA! VALE GUARDAR VÁRIOS PRA TER DESCONTO CUMULATIVO! *Desconto não é válido para compra de combos.

Manter Refrigerado. Validade: 30 dias. INGREDIENTES: Geleia de Cupuaçu Orgânica e Açúcar Demerara.

[NÃO CONTÉM TRIGO. NÃO CONTÉM SOJA. NÃO CONTÉM LEITE OU DERIVADOS. NÃO CONTÉM OLEAGINOSAS.]

[240g] Essa Geleia é capaz de deixar qualquer Sobremesa especial. 

Com Apenas 3 ingredientes e muitas sabedoria ancestral, fazer geléia é uma arte! Passe no Pão, no Bolo, Afogue no iogurte, no Waffle, ou invente receitas com ela. 

DEVOLVA O VIDRINHO E GANHE $2 DE DESCONTO NA PRÓXIMA COMPRA! VALE GUARDAR VÁRIOS PRA TER DESCONTO CUMULATIVO! *Desconto não é válido para compra de combos.

Manter Refrigerado. Validade: 30 dias. INGREDENTES: Frutas Vermelhas (Morango, Amora, Mirtilo, Framboesa e Groselha), Açúcar Demerara e Limão.

[NÃO CONTÉM TRIGO. NÃO CONTÉM SOJA. NÃO CONTÉM LEITE OU DERIVADOS. NÃO CONTÉM OLEAGINOSAS.]

[120g] Se você não sabe o que pedir deste Menu, peça esta manteiga. A chef deu pulinhos na cozinha quando conseguiu desenvolvê-la, e desde então ela é item obrigatório na Casa.

Perfeita para chapear o que quiser, perfeita para passar no pão, ela derrete facilmente e tem um aroma sensacional. Você nunca mais vai querer outra manteiga.

Manter Refrigerado. Validade: 30 dias. INGREDIENTES: Óleo de Coco, Castanha de Caju, Leite de Coco, Limão, Azeite de Oliva, Lecitina de Soja, Sal, Levedura Nutricional, Goma Espessante Natural.

[NÃO CONTÉM TRIGO. CONTÉM SOJA. NÃO CONTÉM LEITE OU DERIVADOS. CONTÉM OLEAGINOSAS.]

[Aprox. 150g}

Tofu Frescal feito a partir de grãos de soja selecionados, defumado artesanalmente na casa.

[90g] O toque que faltava no seu prato de Massa italiana!

Esse queijo casa perfeitamente com molho de tomate e molho branco, oferecendo um maravilhoso gratinado de forno. Excelente para tofu mexido, temperar saladas e super versátil!

DEVOLVA O VIDRINHO E GANHE $2 DE DESCONTO NA PRÓXIMA COMPRA! VALE GUARDAR VÁRIOS PRA TER DESCONTO CUMULATIVO! *Desconto não é válido para compra de combos.

Manter ao abrigo do sol e do calor. Certifique-se de que a embalagem está bem lacrada. Validade: 30 dias. INGREDIENTES: Amêndoas, Óleo de Coco, Cebola, Alho, Limão, Orégano, Páprica, Levedura Nutricional e Sal.

[NÃO CONTÉM TRIGO. NÃO CONTÉM SOJA. NÃO CONTÉM LEITE OU DERIVADOS. CONTÉM OLEAGINOSAS.]

[300g] Um Salgado Crocante, Quentinho e Douradinho. Quem Resiste? Pois é, nem eu! Este pão Sem Glúten é Recheado com Queijo de Castanhas e Amêndoas, Tomatinhos orgânicos e Orégano. Te Desafio a ficar na vontade!

Para tê-lo crocante como recém-assado, retire do congelador, descongele na geladeira, em temperatura ambiente ou no microondas, borrife um pouco de água e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos. Depois me Conta.

Manter Congelado. Validade: 30 dias. INGREDIENTES: Farinha de Arroz Biodinâmico, Fécula de Batata, Farinha de Trigo Sarraceno, Farinha de Milho, Levain, Queijo Vegetal, Tomates Pêra Orgânicos, Azeite de Oliva, Polvilho Doce, Açúcar Demerara, Goma Xantana, Óregano, Psylium, Sal.

[NÃO CONTÉM TRIGO. NÃO CONTÉM SOJA. NÃO CONTÉM LEITE OU DERIVADOS. CONTÉM OLEAGINOSAS.]

[300g] Um Salgado Crocante, Quentinho e Douradinho. Quem Resiste? Pois é, nem eu! Este pão Sem Glúten é Recheado com Queijo Curado de Castanhas e Amêndoas, Alho Poró, Cogumelos, Ervas Frescas e orégano. Te Desafio a ficar na vontade!

Para tê-lo crocante como recém-assado, retire do congelador, descongele na geladeira, em temperatura ambiente ou no microondas, borrife um pouco de água e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos. Depois me Conta.

Manter Congelado. Validade: 30 dias. INGREDIENTES: Farinha de Arroz Biodinâmico, Fécula de Batata, Farinha de Trigo Sarraceno, Farinha de Milho, Levain, Queijo Vegetal, Tomates Pêra Orgânicos, Azeite de Oliva, Polvilho Doce, Açúcar Demerara, Goma Xantana, Óregano, Psylium, Sal.

[NÃO CONTÉM TRIGO. NÃO CONTÉM SOJA. NÃO CONTÉM LEITE OU DERIVADOS. CONTÉM OLEAGINOSAS.]

[200g] Um Molho Clássico e Obrigatório na Nossa Cozinha, ele virou Paixão dos clientes e não sai do Menu há 7 anos! Sou Suspeita pra falar, amo pesto e como até de colher! 

Coloque na salada, na Massa recém Cozida, Na Burrata, no Pão, e ligue o som numa bela Tarantella!

Manter Regrigerado (E ao abrigo da Luz). Validade: 20 dias. INGREDIENTES: Azeite de Oliva Extra Virgem, Óleo de Girassol, Manjericão, Castanha de Caju, Limão, Alho e Sal.

[NÃO CONTÉM TRIGO. NÃO CONTÉM SOJA. NÃO CONTÉM LEITE OU DERIVADOS. CONTÉM OLEAGINOSAS.]

[540g] Nosso ingrediente mais precioso, o Molho de Tomate da Frutteto é emblemático!

Aqui ele vem em versão Concentrada, podendo render até 800ml para as suas receitas. Usa e vai ser feliz!

Sugerimos adicionar até 260g de líquido como caldo de legumes, água ou vinho, para uso em lasanhas ou massas que serão assadas ao forno.

Sugerimos adicionar até 130g de líquido para usar diretamente na Massa de sua preferência (Talharim, Linguini, gnocchi, Conchiglione, Penne , etc).

INGREDIENTES: Tomate, Açúcar Demerara, Azeite de Oliva, Manjericão e Sal. *Imagem ilustrativa

[NÃO CONTÉM TRIGO. NÃO CONTÉM SOJA. NÃO CONTÉM LEITE OU DERIVADOS. NÃO CONTÉM OLEAGINOSAS.]

10 Refeições Congeladas

Componha seu kit de 10 unidades com os sabores:

- Couscous Marroquino*

- Feijoadinha

- Baião de Dois

- Polpettas ao Arroz Pomodoro

- Moqueca

Peso individual entre 270 e 360g | *Contém trigo

Descrição pratos: www.fruttetocozinha.com/congelados

Entraremos em contato para acertar detalhes da entrega. | Caso seu CEP não esteja na área de cobertura, solicitamos que faça seu pedido por telefone (81) 4101.1814 ou WhatsApp (81) 99835.7779.

10 Refeições Congeladas

Componha seu kit de 10 unidades com os sabores:

 Risotto Funghi

Nuovo Selvaggio

Riso Nero

Riso Madero

Polpettas ao Molho Madeira

Peso individual entre 270 e 360g

Descrição pratos: www.fruttetocozinha.com/congelados

Entraremos em contato para acertar detalhes da entrega. | Caso seu CEP não esteja na área de cobertura, solicitamos que faça seu pedido por telefone (81) 4101.1814 ou WhatsApp (81) 99835.7779.

• Cestino de Palha
• Arranjo de Flores
• Toalhinha em Tecido Exclusivo (Estampa pode variar)
• Cartão Exclusivo
• 01 Mini Kombucha Life 200ml (Consultar Sabores disponíveis)
• 01 Pão Italiano Sem Glúten
• 01 Super Manteiga Frutteto 60g.
• 01 Iogurte Mágico de Castanhas 280g.
• 01 Geleia de Frutas Vermelhas 240g
ou 01 Pesto Genovês 200g.
• 01 Porção de Cogumelos Chapeados.
• 01 Waffle com Manteiga de Amendoim.
• 01 Mini Granola 80g.
• 01 Brownie

IUNÁ - ou Rio Escuro - Feita com Uva

Kombucha é uma bebida milenar preparada á base de chás (camellia sinenses). É refrescante e levemente gaseificada, fermentada naturalmente e de baixa caloria. Produzida por Dona Terra. 

Kombucha é uma bebida milenar preparada á base de chás (camellia sinenses). É refrescante e levemente gaseificada, fermentada naturalmente e de baixa caloria. Produzida por Dona Terra. Bariri (nome feminino indigena) quer dizer: Água inquietante e foi o nome escolhido para a kombucha sabor limão, capim santo e gengibre.

(300ml)

(300ml)

 (300ml)

(300ml)

(300ml)

(300ml)

(500ml)

(500ml)

Para 1 pessoa

Frutas da Estação ( Mamão, goiaba )

Granola (Mix de Oleaginosas, óleo de Coco, Aveia, Frutas secas e açúcar Demerara)

Iogurte da Casa - 180ml (Fermentado, cremoso e encorpado, feito com Castanha de Caju)

Muhamara Toast (Muhamara com Tofu Defumado)

OU

Banana Toast (Pasta de Amendoim, Banana, Canela, Granola da Casa e uma pitada de Cumaru)

 *REGISTRAR NA OBSERVAÇÃO O TOAST ESCOLHIDO*

Para 2 pessoas

Frutas da Estação (Mamão, Goiaba, abacaxi)

Bolo do dia (melaço com especiarias) 

Manteiga da Casa

Geleia do dia (Frutas Vermelhas)

Granola (Mix de Oleaginosas, óleo de Coco, Aveia, Frutas secas e açúcar Demerara)

Iogurte da Casa - 180ml (Fermentado, cremoso e encorpado, feito com Castanha de Caju)

Raiz do dia (inhame)

Fatias de Pão au Levain

Burrata 

Pasta à escolha (Homus, Antipasto de Berinjela ou Tomate Orgânico Confit)

*REGISTRAR NA OBSERVAÇÃO A PASTA ESCOLHIDA*

com Pasta de Amendoim + Geleia ou Melaço

{NOVO}

Muhamara com Tofu Defumado

{NOVO}

Pasta de Amendoim, Banana, Canela, Granola da Casa e uma pitada de Cumaru

Melaço e especiarias

Imagem ilustrativa

(2 fatias)

Imagem ilustrativa