Pasqua Botanica 2024 - ENCOMENDAS
Menu de Páscoa 2024. ENCOMENDAS (Confirmadas mediante pagamento.) Prazo: Até 27.04 ou até encerrar a Disponibilidade da Agenda. Produção Artesanal e Limitada. Modalidades: Retirada ou entrega mediante Taxa. Período de Produção: 26 de Março a 30 de Março. Canais (8h às 16h)
Bolinhos de Jacalhau [12 unids]
R$ 89,00
(Bolinhos à base de Jaca Verde, Batatas, Pimentões coloridos e sabores do Mar, douradinhos e temperados com bastante Limão). [Sem Glúten Intencional. Sem Lácteos. Plant-Based]
Jacalhoada [aprox. 2kg com Acompanhamentos]
R$ 189,00
(Assado de Jaca, Azeitonas e Pimentões em muito Azeite Extra-Virgem, acompanhado de Arroz de Brócolis e Batatas Sauteadas.)
Moqueca de Banana da Terra e Palmito fresco [aprox. 2,3kg com Acompanhamentos]
R$ 199,00
(Ensopado de Banana da Terra, Coração de Pupunha, Pimentões Coloridos e Legumes no Azeite de dendê, Leite de Coco e Tempero Baiano. Acompanha Arroz Integral, Pirão de Moqueca, Farofa de Dendê e Vinagrete.) - Serve até 6 pessoas [Sem Glúten Intencional. Sem Lácteos. Plant-Based] Produto não incluso em promoções de Frete Grátis.
Empório Frutteto
Pão Australiano [250g]
R$ 29,70
Novidade da nossa Padaria Sem Glúten.
Consuma sempre aquecido. Para isso, retire do freezer ou geladeira borrife água ligeiramente e leve ao forno (Pode ser também chapa, sanduicheira, Grill, air-fryer) por 8-15 minutos.
Manter Congelado (-10°C). Após descongelado, não recongelar, manter em geladeira (4°C) por até 07 dias.
INGREDIENTES: Farinha de Arroz Biodinâmico, Fécula de Batata, Fécula de Mandioca, Farinha de Grão de Bico, Açúcar Demerara, Levain, Azeite de Oliva Extra-Virgem, Açúcar Demerara, Cacau, Melaço de Cana, Farinha de Milho, Canela da Índia, Cravo, Noz Moscada, Goma espessante vegetal, Fibra Vegetal, Sal.
Sem Glúten Intencional.
Não Contém Soja. Não contém Leite ou Derivados. Não contém oleaginosas.
Pesto Genovês de Manjericão [200g]
R$ 26,30
Um Molho Clássico e Obrigatório na Nossa Cozinha, ele virou Paixão dos clientes e não sai do Menu há 7 anos! Sou Suspeita pra falar, amo pesto e como até de colher!
Coloque na salada, na Massa recém Cozida, Na Burrata, no Pão, e ligue o som numa bela Tarantella!
Manter Regrigerado (E ao abrigo da Luz). Validade: 20 dias. INGREDIENTES: Azeite de Oliva Extra Virgem, Óleo de Girassol, Manjericão, Castanha de Caju, Limão, Alho e Sal.
[NÃO CONTÉM GLÚTEN INTENCIONAL. NÃO CONTÉM SOJA. NÃO CONTÉM LEITE OU DERIVADOS. CONTÉM OLEAGINOSAS.]
Tomatinhos Confit [200g]
R$ 27,90
[NOVO]
Banhados em azeite de Oliva Extra Virgem, essas delicinhas se transformam a cada hora que passam assando em baixa temperatura.
Perfume e sabor extra ficam por conta do alho e das ervas frescas, que colocamos aos montes. Um pão e um vidro destes fazem o seu dia ficar completo!
Ingredientes: Mini Tomates variados (Cereja, pêra e/ou uva), Azeite de Oliva Extra-Virgem, Açúcar Demerara, Sal Marinho, Alho fresco e Ervas Aromáticas frescas. Conservar em Geladeira até 4ºC. Após aberto, consumir em até 8 dias.
Queijo Parmesão Ralado [120g]
R$ 21,50
O toque que faltava no seu prato de Massa italiana!
Esse queijo casa perfeitamente com molho de tomate e molho branco, oferecendo um maravilhoso gratinado de forno. Excelente para tofu mexido, temperar saladas e super versátil!
DEVOLVA O VIDRINHO E GANHE $2 DE DESCONTO NA PRÓXIMA COMPRA! VALE GUARDAR VÁRIOS PRA TER DESCONTO CUMULATIVO! *Desconto não é válido para compra de combos.
Manter ao abrigo do sol e do calor. Certifique-se de que a embalagem está bem lacrada. Validade: 30 dias. INGREDIENTES: Amêndoas, Óleo de Coco, Cebola, Alho, Limão, Orégano, Páprica, Levedura Nutricional e Sal.
[NÃO CONTÉM GLÚTEN INTENCIONAL. NÃO CONTÉM SOJA. NÃO CONTÉM LEITE OU DERIVADOS. CONTÉM OLEAGINOSAS.]
Azeite Aromatizado [250ml]
R$ 32,90
O segredo por trás do sabor especial dos pratos da Frutteto.
Este azeite vai transformar o seu jeito de cozinhar. Use na finalização dos pratos e sinta os aromas se espalharem pela casa!
Azeite de Oliva Extra-Virgem, Ervas Aromáticas frescas, Alho.
Granola [180g]
R$ 23,90
Mix de Cereais, Nuts e Frutas Secas, torrados com Óleo de coco, Melaço e um toque de Canela. [180g]
Fica Excelente no Iogurte, na Salada de Frutas ou como lanchinho rápido durante o dia.
Manter ao abrigo do sol e do calor. Certifique-se de que a embalagem fique bem lacrada. Validade: 30 dias. INGREDIENTES: Aveia em Flocos, Açúcar Demerara, Pepita de Girassol, Amêndoas, Nozes, Laranja, Linhaça, Chia, Uva passas, Gergelim, Melaço, Óleo de Coco, Limão, Canela.
[NÃO CONTÉM GLÚTEN INTENCIONAL. NÃO CONTÉM SOJA. NÃO CONTÉM LEITE OU DERIVADOS. CONTÉM OLEAGINOSAS.]
Pra Beliscar
Almoço: 11h00 às 15h30 (Terça a Sexta) / 12h00 às 15h30 (Sabados e Domingos)
Burrata Affogata
R$ 39,00
Burrata da Casa Maçaricada e afogada em Molho Pesto Genovês. Acompanha Tomates orgânicos, Rúcula e Pão Sem Glúten* de Fermentação Selvagem.
Sem Trigo. Sem Soja. Contém Oleaginosas.
Falafel Porção
R$ 26,00
Bolinho Frito de Grão de Bico e ervas frescas com Molho Tahini (Gergelim Torrado, Limão).
[Sem Trigo. Contém Soja. Contém Oleaginosas.]
Falafel e Pastas
R$ 56,00
Porção de Falafel acompanhada de Pão Sem Glúten de fermentação natural, Hommus, Compota de Cebola Roxa, Antipasto de Berinjela, Molho Tahini, Creme Fraîche e Molho Tailandês de Amendoim.
[Sem Trigo. Contém Soja. Contém Oleaginosas.]
*Nosso pão é feito com Batata Doce Orgânica (e pode ser bem colorida, você sabia?). Por isso a cor do pão pode variar de acordo com o que a natureza tem pra nos oferecer. ;)
Imagem ilustrativa
Pra Saciar
Almoço: 11h00 às 15h30 (Terça a Sexta) / 12h00 às 15h30 (Sabados e Domingos)
Feijoadinha
R$ 34,00
Feijão Preto com Tofu defumado artesanal, Shitake, Legumes e Pimenta Biquinho. Acompanha Arroz orgânico biodinâmico Volkmann, Farofa super crocante, Vinagrete, Couve e Banana Grelhada.
[Sem Trigo. Contém Soja. Sem Oleaginosas.]
Baião de Dois
R$ 36,00
Feijão Tropeiro refogado com Funghi, Vinagrete, Farofa crocante, Pimenta de cheiro e Tofu defumado, acompanhado de Arroz orgânico e Couve e Abóbora Assada.
[Sem Trigo. Contém Soja. Sem Oleaginosas.]
Guisado
R$ 39,00
Guisado Nordestino de Legumes Orgânicos , temperado com Coentro fresco, acompanhado de Arroz Biodinâmico, Banana Pacovan, farofa crocante de Mandioca e Vinagrete.
[Sem Trigo. Contém Soja. Sem Oleaginosas.]
Polpettone
R$ 52,00
Polpetone de 120g recheado com Mozzarella fresca e gratinado com Parmesão Defumado, acompanhado de Linguini Grano Durum ao Molho Pomodoro em Vinho Tinto.
[Contém Glúten. Contém Soja. Contém Oleaginosas.]
Polpettas al Pomodoro
R$ 42,00
Almôndegas macias de Funghi Secchi e cereais (Aveia, Grão de bico e Girassol) acompanhadas de Linguini Grano Durum em Molho Pomodoro da Casa.
[Contém Glúten. Sem Soja. Contém Oleaginosas.]
Carbonara y Caviale
R$ 48,00
Linguini alla Burrata
R$ 46,00
Polpettas ao Molho Madeira
R$ 48,00
Almôndegas macias de Funghi Secchi e Cereais envoltas em molho Madeira acompanhadas de Arroz Negro Biodinâmico e Legumes Orgânicos no azeite.
[Sem Trigo. Contém Soja. Contém Oleaginosas.]
Risotto Funghi
R$ 46,00
Risotto italiano de arroz arbóreo e vinho branco, finalizados com o melhor azeite extra-virgem. Funghi Secchi com couve, Chips de Batata Doce colorida e compota de Cebola Roxa ao Balsâmico.
[Sem Trigo. Sem Soja. Sem Oleaginosas.]
Riso Nero
R$ 54,00
Arroz Negro Biodinâmico Volkmann com Sementes, Fatias de Tofu Defumado Grelhado, Lentilha Rosa refogada com couve e Purê de Feijão Branco e Salsa ao Arrosto di Uva.
[Sem Trigo. Contém Soja. Contém Oleaginosas.]
Risotto Pera y Tartuffo
R$ 59,00
Riso Madero
R$ 52,00
Ensopado de Arroz Negro Biodinâmico Volkmann em Molho Ferrugem, Cogumelos Frescos, Abóbora Assada, Crocante de Amêndoas, Coalhada Seca, Cebola de Forno e uma Torrada au Levain pra lamber o prato.
[Sem Trigo. Contém Soja. Contém Oleaginosas.]
Pratos Frios e Saladas
Almoço: 11h00 às 15h30 (Terca a Sexta) / 12h00 às 15h30 (Sabado a Domingos)
Salada Falafel
R$ 43,00
Folhas orgânicas com Cenoura, Falafel, manga e Tomates fatiados, Brócolis em buquês, Ervilhas frescas, Pasta Homus, Molho Tahini verde, Za'atar e sementes de girassol.
[ Sem Trigo. Contém Soja. Contém Oleaginosas.]
Medaglione de Ceci
R$ 44,00
Medalhão de Grão de Bico recheado com Mozzarela fresca, grelhado, sobre purê de Feijão branco e Salsa, compota de Cebola Roxa ao Balsâmico, Crisp de Batata Doce e Salada Orgânica da Estação.
[Sem Trigo. Contém Soja. Contém Oleaginosas.]
Salada Burrata
R$ 45,00
Burrata Cremosa de Amêndoas Maçaricada, Folhas Orgânicas, Tomatinhos Confit, Beterraba em Balsâmico, Azeitonas, Pimenta Rosa, Arrosto di Uva, Chips de Batata Doce e o mais delicioso Pesto Genovês.
[ Sem Trigo. Sem Soja. Contém Oleaginosas.]
Salada Bali
R$ 42,00
Mix de Folhas Orgânicas, lentinha, pepino, Tomates , Pepino em fatias, Beterraba ao Balsâmico, Antipasto de Berinjela, Buquês de Brócolis, Abóbora Assada e Milho ao Molho tailandes de amendoim . Ainda tem crocante de Sementes e o Queijo Defumado da Casa.
[Sem Trigo. Sem Soja. Contém Oleaginosas.]
Canelloni di Palmito
R$ 48,00
Pra Adoçar
Extras
Almoço: 11h às 15h
2 Fatias de Pão Artesanal Sem Glúten
R$ 12,00
2 Fatias de Pão Artesanal de Fermentação natural Sem Glúten [aprox. 100g]
Burger extra Recheado
R$ 12,00
Vegburger de Grão de Bico recheado com Mozzarela fresca
Pra Refrescar
Kombucha Bariri (Limão e Gengibre) 275ml
R$ 15,00
Kombucha é uma bebida milenar preparada á base de chás (camellia sinenses). É refrescante e levemente gaseificada, fermentada naturalmente e de baixa caloria. Produzida por Dona Terra. Bariri (nome feminino indigena) quer dizer: Água inquietante e foi o nome escolhido para a kombucha sabor limão, capim santo e gengibre.
Combos do Empório
Preços promocionais para você!
Brunch
Todos Sabados e Domingos, das 8h30 às 11h
Menu da Vila para 2
R$ 89,00
Para 2 pessoas
Frutas Orgânicas da Estação (melacia, mamão e laranja Lima)
Bolinho do dia (cacau)
Manteiga da Casa
geleia de frutas vermelhas
Granola (Mix de Oleaginosas, óleo de Coco, Aveia, Frutas secas e açúcar Demerara)
Iogurte da Casa (Fermentado, cremoso e encorpado, feito com Castanha de Caju)
Cuscuz recheado com Mozzarela da Casa
Cesta de Pão
Burrata da Casa
Homus
Imagem ilustrativa
Antipasti Completi
R$ 42,00
Focaccia
R$ 28,00
Pão achatado e macio de Fermentação Selvagem sem Gluten Intencional enriquecido com Tomatinhos orgânicos, Azeite Extra Virgem, Sal Grosso e Ervas Frescas, acompanhada de Molho Pesto, Cebola Roxa em conserva Agridoce e Antipasto de Berinjela
{Sem Trigo. Contém Soja. Contém Oleaginosas.}
Imagem ilustrativa
Burrata Affogata
R$ 34,00
Burrata da casa maçaricada e afogada em molho Pesto Genovês. Acompanha fatias de Pão sem trigo de Fermentação Selvagem, Rúcula fresca e Tomatinhos.
Sem Glúten Intencional. Não Contém Soja. Contém Oleaginosas.
Imagem ilustrativa
Kits Congelados [Encomenda]
Encomende seu Kit.
KIT Quotidiano
R$ 195,00
10 Refeições Congeladas
Componha seu kit de 10 unidades com os sabores:
- Feijoadinha
- Baião de Dois
- Polpettas ao Arroz Pomodoro
- Guisado
Peso individual entre 270 e 360g | *Contém trigo
Descrição pratos: www.fruttetocozinha.com/congelados
Entraremos em contato para acertar detalhes da entrega. | Caso seu CEP não esteja na área de cobertura, solicitamos que faça seu pedido por telefone (81) 4101.1814 ou WhatsApp (81) 99835.7779.
KIT Premium
R$ 229,00
10 Refeições Congeladas
Componha seu kit de 10 unidades com os sabores:
Risotto Funghi
Riso Nero
Riso Madero
Polpettas ao Molho Madeira
Risotto pera y Tartuffo
Peso individual entre 270 e 360g
Descrição pratos: www.fruttetocozinha.com/congelados
Entraremos em contato para acertar detalhes da entrega. | Caso seu CEP não esteja na área de cobertura, solicitamos que faça seu pedido por telefone (81) 4101.1814 ou WhatsApp (81) 99835.7779.