Menu Restaurant Week

R$ 54,90

(Entrada + Principal + Sobremesa)

 

ENTRADA

Espeto de cogumelos Orgânicos, tofu defumado em cubos e Vegetais tostado na chapa ao molho Aïoli.

Ou

Bruschetta no pão au Levain coberta com antipasto de Berinjela, Tomate seco e Alcaparras naturais.

PRINCIPAL

Steak de grão de bico recheado com Mozzarela fresca, coberto com compota de Cebola roxa ao Balsâmico e Crisp de Batata doce. Acompanha Musseline de Abóbora e Salada Orgânica.

Ou

Riso Nero ensopado em Molho Ferrugem, Cogumelos Orgânicos,Tomate chapeado, Coalhada seca e Castanha de Caju torrada.

SOBREMESA

Bolinho orgânico de Macaxeira com Rapadura e Coco queimado na calda cremosa de Goiaba.

Ou

Brownie Orgânico ensopado em coulis de Hibisco e Frutas Vermelhas, coberto com ganache de Chocolate branco.

 

Informe suas escolhas no campo de observações, na página de finalizar o pedido. 

Menu Restaurant Week

Carrinho de pedidos